海蜇怎么吃怎么做好吃（海蜇怎么吃 海蜇的做法）

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1、鲜海蜇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品，但蛋白质和无机盐含量较高。

2、海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的作用，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症有效。

3、鲜海蜇拌以香菜、大蒜、老陈醋，能清胃、降血压、健脾理气、解毒消暑，是一道美味的养生菜。

4、鲜海蜇皮、大蒜、香菜柄、陈醋、白糖、姜粉半茶匙、香油。

5、海蜇用盐反复洗净，冲洗干净，切成m厚的片，加入陈醋、糖、姜粉，拌匀。

6、最后加入蒜末、香菜和香油拌匀。

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