腌鸭蛋用白酒（白酒腌制鸭蛋的配方）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。腌鸭蛋用白酒，白酒腌制鸭蛋的配方这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、配制高度白酒和精盐。

2、鸭蛋洗净晾干。

3、把白酒倒进碗里，把鸭蛋放进去，滚一滚。

4、把盐放在碗里，滚一次。

5、放入保鲜袋中，密封保存于阴凉处。

6、之后把鸭蛋上的盐洗干净。

7、把冷水放在锅里，煮闹钟。

8、等到卵浮上水面。

9、剥离。

10、如果想吃油腻的食物，就得多腌几天。

11、腌制时间长，味道会更好。

12、盐的量要自己控制，放在阴凉的地方避光保存。

关于腌鸭蛋用白酒，白酒腌制鸭蛋的配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。