小鱼干怎么做好吃又简单的方法（小鱼干怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。小鱼干怎么做好吃又简单的方法，小鱼干怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、配料：小鱼干、白芝麻、蒜、姜、甜椒粉、蜂蜜、酱油、盐、糖、香油、食用油。

2、将小鱼干浸泡在清水中，将小鱼干浸泡至变软后取出沥干水分。

3、(泡鱼干，用清水洗干净就行。

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5、先把白芝麻倒入锅中炒熟，然后取出。

6、将大蒜剁成粉末。

7、取一小碗，加入一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺酱油、半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，做成蜂蜜汁。

8、(如果准备的汁比较稠，可以适当加点香油。

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10、锅内倒入食用油，先炒出姜的香味。

11、然后把泡好的鱼干倒入锅里炸。

12、(刚开始煎的时候，锅里的油会有点浑浊。

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14、煎至鱼干变脆变干。

15、(把鱼干炒到变脆，油就变清了。

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17、挑出里面的姜片，加入蒜末翻炒均匀。

18、倒入刚才的蜂蜜汁，翻炒均匀。

19、最后撒上炒好的白芝麻，翻炒均匀。

20、这道蜜汁小鱼干就做好了。

关于小鱼干怎么做好吃又简单的方法，小鱼干怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。