干贝是什么贝壳的肉（干贝是什么）

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1、干贝是一种食品(为扇贝闭壳肌制作)，是扇贝的干燥品。

2、其营养价值高，具有滋阴补肾、和胃的作用，可治疗头晕、咽干、口渴、虚劳咯血、脾胃虚弱等症状。经常食用有助于降低血压、降低胆固醇、滋补强身。

3、古人云：“吃了三天，还是觉得鸡虾没意思。

4、“可见扇贝的美味非同一般。

5、它由干贝的闭壳肌风干而成，还具有抗癌、软化血管、预防动脉硬化的作用。

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