土豆怎么做好吃超好吃的（土豆怎么做好吃超好吃）

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1、将土豆削皮，切成条状。厚度可以根据个人喜好。

2、切开，泡在冷水里。

3、火腿和米饭切片，放在盘子里备用。

4、(火腿不要放太多，土豆和火腿比例好)

5、生姜切片，葱花切小块，干辣椒洗净切成两段，花椒和八角准备好。所有这些成分都可以放在一起。

6、将青椒切成小块。

7、取出土豆，控干水分。

8、锅里烧热油，放入姜、葱、花椒、八角、干辣椒，炒香，再放入土豆。

9、将土豆翻炒至熟，加入适量醋，熟时加入青椒，继续翻炒。

10、土豆熟了，加盐和十三香，翻炒至熟，加入火腿，翻炒一会左右。

11、这样，土豆炒火腿就做好了。

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