清炖驴排骨的做法（啫啫排骨煲做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。清炖驴排骨的做法，啫啫排骨煲做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、准备食材：排骨；洋葱；蒜瓣；洋葱；姜片；蚝油；生抽；老丑；米酒；淀粉；糖；白胡椒。

2、将洋葱和青葱切成片。

3、拌入排骨、蚝油、生抽、老抽、米酒、淀粉、糖、白胡椒粉，拌匀，腌制半小时。

4、铁锅倒油，烧热，放入姜片、葱、葱、蒜瓣，然后把排骨铺在上面。

5、然后倒入腌排骨的剩汤，盖上盖子，小火煨钟。如果汤低了，可以加一点水，防止烧焦。

6、煮好后，打开盖子，收集汁液。翻炒至酱稠少，关火。

7、在锅里加点红辣椒和香菜，非常好吃。

8、锅底的汤还可以用来拌面，特别好吃。

关于清炖驴排骨的做法，啫啫排骨煲做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。