自制酒酿一斤糯米放多少酒曲好（自制酒酿一斤糯米放多少酒曲）

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1、自己酿酒的话，一般可以按照糯米一斤，酒曲两斤的比例来制作。

2、发酵温度好。

3、夏天，看到中洞的水后，闻起来香醇。糯米在容器里可以旋转的时候就可以吃了。

4、冬天可以把容器放在取暖器上保温，然后就可以吃了。

5、夏天很热。为了防止米酒继续发酵变酸，可以在酒中加入一点水煮沸，这样可以延长存放时间。

6、做好之后一定要密封发酵。

7、一般三天左右就可以吃了。

8、如果天气冷，可以在罐子外面包一条毛巾保温，加速发酵。

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