在家吃火锅买什么食材最好（在家吃火锅买什么食材）

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1、青菜：生菜、香菜、生菜、大头菜、油菜、菠菜、菊花、东北特色酸菜、红薯片、大白菜。

2、肉类：羊排，肥牛，午餐肉，猪里脊肉，百叶帘，毛肚，还有一些肉丸(虾球，鱼丸，鸡丸)。

3、海鲜：虾，各种贝类，海獭，牡蛎，乌鱼蛋。

4、蘸：芝麻酱，韭菜，南乳。

5、多放点蔬菜。你不仅要吃鱼、肉和动物内脏，还要多吃蔬菜。

6、蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，其性质趋于寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉解毒、清热。但需要注意的是，放进去的蔬菜不宜久煮。

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