幽门螺旋杆菌是什么原因引起的 日常生活也要预防

大家都知道幽门螺旋杆菌会传染家人，如果家里有人感染，一定要注意，可是你知道幽门螺旋杆菌是什么原因引起的吗？

专业人士表示，幽门螺旋杆菌感染主要通过以下途径，分别是口口传播、 恋人或者宠物之间的亲吻、打喷嚏传播。

中国保守的喂养方式，父母把食物咀嚼后再喂给孩子和宠物，如果父母患有慢性胃炎，会通过口对口喂养的方式污染孩子。

恋人或者宠物之间的亲吻也是，幽门螺杆菌广泛存在于感染者的唾液和牙菌斑中。接触感染者的唾液，食用被幽门螺杆菌污染的食物，均可引起感染。

打喷嚏传播是第三种方式，打喷嚏的患者可通过鼻腔将幽门螺杆菌一起排出，有强烈的臭味，应与口腔炎症相区别。

平时的饮食也要注意避免以下几种：

1.刺激食物

辛辣、太热、太冷的食物都是刺激性食物，“重口味”的食物可以刺激食欲，但也会对肠胃造成一定的伤害。

刺激食物，加速胃黏膜损伤，加速癌细胞生长，引起胃炎，而胃部炎症就是幽门螺杆菌最好的“培养皿”。

2.腌制食物

这些食物富含硝酸盐，会降低肠胃的免疫力，更容易感染幽门螺旋杆菌；

幽门螺杆菌特别喜欢这类食物。如果感染了还吃这种食物，很容易诱发胃癌。

3.隔夜菜

老一辈的人，习惯了节俭，舍不得扔剩菜，会一直热到吃完。

其实这种生活方式是很不健康的。剩菜保存不当会滋生大量细菌。即使加热，也无法避免其对身体的伤害。

4.油炸食物

在许多食物中，油炸食品广受成人和儿童的喜爱。油炸后，食物酥脆，味道更好。

但油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素等。同时反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体，毒性很大。

很多食物都是油炸的，含有高浓度的丙烯酰胺，这是一种致癌物质，会增加胃癌、肠癌和肝癌的风险。