丝瓜削皮吗

丝瓜需要削皮

丝瓜需要削皮。因丝瓜皮口感不佳。超市买来的丝瓜一般外皮较硬。不削皮会影响菜品的口感。丝瓜中含有较高的营养成分。且较易被人体吸收。常吃丝瓜对人体健康有好处。丝瓜吃法较多。可以清炒也可以煮汤。各具特点。风味独特。