炒青菜能不能放蚝油

炒青菜能放蚝油

炒青菜放耗油可以给青菜增加香气。使寡淡的青菜口感提升一个层次。耗油是由生蚝提炼而成。其中含有大量的营养物质。给菜品增香提鲜的同时。还能补充人体所需微量元素。需注意的是。加入蚝油后则需少放盐。以免盐分摄入过多。