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炸黄鲫子鱼的做法(炸黄鲫子鱼的做法窍门)

2022-08-18 22:15 作者 :小品 围观 :

大家好,小风来为大家解答以上问题。炸黄鲫子鱼的做法,炸黄鲫子鱼的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.首先用剪刀把鱼清理干净。

2.控水后放入盆中,撒上适量盐,用手使盐均匀分布,腌制10分钟以上。

3.然后在锅里放适量花生油。油热后,放入鱼,煨炸至金黄色。

4.翻面,煎至金黄色,出锅。

另外,黄鲫产量大,个体小,肉薄,味道鲜美,但刺多,脂肪含量高。干炒或干炒是最好的鲜食,适合加工成干品。春季干品为白色,秋季干品为淡黄色。它的盐干制品也可以通过油炸或火烤来食用。因此,黄鲫鱼在中国南方也被称为烤鱼。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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