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牛腱子肉怎么做好吃又嫩又烂(牛腱子肉怎么做好吃)

2022-08-18 16:11 作者 :小品 围观 :

大家好,小风来为大家解答以上问题。牛腱子肉怎么做好吃又嫩又烂,牛腱子肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

可以做成红烧牛筋。

配料:牛筋、葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、天竺葵、黄酒、酱油、糖、水、味精。

1.买牛筋,洗干净,切块,放冷水里煮。

2.将水煮沸5分钟,捞出,然后用水冲洗干净。

3.锅中加入一些油,加入葱,姜,胡椒,肉桂,茴香,豆蔻,山奈,香叶,然后加入牛筋翻炒。

4.然后加入黄酒、酱油、糖和水。

5.烧开后放高压锅里25分钟左右,再放锅里烧10分钟。

6.加入一些味精,收集浓汤。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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