瘦身吃啥,越吃越瘦的10种粗粮

夏天来了,一半以上的妹子每天都想着瘦身，但是找不到好的瘦身做法。其实在众多的瘦身做法中，大多离不开饮食和锻炼。如果你想通过饮食达到瘦身的成效的话，小编给你10种粗粮瘦身食物，既有益身体健康，又能达到瘦身成效。

苡仁

又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于瘦身是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身体的MM们节食用品，有很好的辅助瘦身的成效。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。

赤小豆

是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到瘦身的成效，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

玉米

玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对瘦身非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为瘦身的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

黑米

黑米瘦身相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米瘦身变得更有营养，虽然相比一些蛋白质瘦身做法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米瘦身期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长时间坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

荞麦

荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

花生

花生是天然的低钠食物，它含有的不饱和脂肪酸，能有效增加热量散发。除了叶酸外，花生中含有的多种纤维素，有清除肠内废弃物，降低肥胖发生的可能。

黑豆

黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的成效非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的瘦身和美容成分，还能促进血液循环等。

绿豆

大家都知道绿豆能消暑健胃，其实还是排毒圣品，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易稚积。使用此做法时，如果每天早上搭配密醋水，成效更好。

豌豆

豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。

市面上有各种瘦身产品，但是不能保证它都是健康有效的。而通过饮食瘦身，可以说是最健康的瘦身做法之一了。不仅有益身体健康，还可以达到瘦身的成效。1、瘦身吃啥肉之牛肉

在瘦身的时候,我们可以吃一些牛肉,因为牛肉的营养价值非常高,牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

2、瘦身吃啥肉之兔肉

兔肉当中含有的蛋白质非常多,含有的脂肪非常少,适合瘦身的人吃,兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

3、瘦身吃啥肉之瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。瘦猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。

4、瘦身吃啥肉之鱼肉

为了减少饱和脂肪的摄入,选择鱼类(如金枪鱼、鲑鱼)作为你的肉类食物,因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸,以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯,有助于减少心血管疾病的患病危险;可能改善免疫功能,可能有助于治疗炎症。

1、玫瑰蜂蜜茶

做法:将水烧沸后放红茶冲泡约5-6分钟; 再放玫瑰花在红茶中搅一搅,继续用水煮沸;然后放蜂蜜和柠檬片关火即可。

功效:性质温和、可调理气血,长时间饮用有助血液循环,促进代谢,从而起到瘦身消脂、养颜美容的作用。

玫瑰茶常被爱美的女性用作美容功效,养颜消炎又润喉。其实玫瑰搭配红茶,再加入蜂蜜,除了味道芳香怡人,更可当做瘦身瘦身茶饮用。

2、荷叶山楂瘦身茶

功效:此茶能帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和瘦身的作用。

做法:将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净;锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火;盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中;至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。

1、虾米冬瓜汤

材料:虾米、冬瓜、盐、胡椒粉、油

做法:虾米洗净后泡在水中,冬瓜洗净后切薄片。锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒,加入适量的水,水开后,倒入泡好的虾米。汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀即可。

2、海带豆芽汤

材料:海带、黄豆芽、蘑菇、胡椒粉

做法:准备好所有的食材,海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜,倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟,然后加入盐和高汤精,最后淋入香油,煮开后关火。

3、胡萝卜汤

材料:胡萝卜、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉

做法:一根胡萝卜洗净,切丝备用,热锅,放油,炒胡萝卜。胡萝卜炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟。鸡蛋搅匀打入锅内,加盐,胡椒粉调味关火,最后撒入葱花。卷心菜瘦身法、蜜柚瘦身法、鸡汤瘦身法、食朱古力减脂、重复咀嚼瘦身法、香蕉瘦身法，这些办法咱们或多或少都有听过。它们是否有用呢？今日就跟着小编一起来探究探究吧!

饮食榜首大怪招：卷心菜法

供给这种低脂肪高纤维的瘦身食谱的人许诺，假如这些瘦身者能够坚持接连7天都喝卷心菜汤的话，他们就能在这段时刻内减掉10磅的分量。在瘦身进程中，人们还能够进食一些其他的东西，如一天能够吃些香蕉和脱脂牛奶，第二天能够吃些牛肉和西红柿。

专家点评：

这种办法应该能够瘦身。卷心菜卷心菜口味幽香、脆嫩，四季都能吃到，是首要的蔬菜种类之一。德国人以为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜看病的“偏方”，就像中国人用萝卜看病相同常见。近年，西方一些国家的学者们发现，它在抗变老和避免心脑血管疾病、癌症等方面闪现了奇特成效。

每100克卷心菜含蛋白质1。3 克，脂肪0。3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁0。7毫克，抗坏血酸(维生素C)39毫克。卷心菜是肥壮患者的抱负食物，它富含推迟变老的抗氧化成分，具有进步免疫力、增进身体健康的作用。卷心菜中的维生素U能促进胃黏膜分泌出胃液，维护胃壁免受影响。

但上面说的卷心菜法瘦身其实便是饥饿瘦身。饥饿瘦身听上去很“天然”，其实很风险。会引起养分不良、代谢率下降、贫血、免疫力下降、精力不会集、皮肤松懈没有光泽等现象。瘦身作用尽管显着，但是很简略反弹，一旦中止节食，饥饿的细胞会无挑选地吸收养分，加剧肥壮。并且，时刻长了极易导致厌食症，危及生命。

修改点评：

已然卷心菜的养分价值这么高，为何要舍卷心菜，而只喝汤呢？不少瘦身者在瘦身在使用蔬菜生果瘦身期间都以为，喝蔬果汁比吃蔬果更瘦身。实践上恰恰相反，由于蔬果中含有丰厚的膳食纤维。膳食纤维因可添加胃内的填充物、推迟胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于陡峭、削减胰岛素的分泌，有助于瘦身。

上面所说的卷心菜法，尽管答应每天进食，，但实践进步食量是无法满意人体的每日需求，是饥饿瘦身的一种。饥饿瘦身者最常见的现象便是养分不良，四肢无力，头晕眼花，抵抗力下降，无法担任日常作业然后致病。

靠饥饿瘦身，无法锲而不舍。7天之后康复饮食时，体重更易爆发性反弹。更重要的是，减去的往往不是脂肪，而是水分，对瘦身的实践作用并无协助。

星级鉴定：

可信程度：★★★☆☆(五★为最可信)

风险程度：★★★★☆(五★为最风险)

瘦身作用：★★☆☆☆(五★为最有用)

饮食第二大怪招：蜜柚法

此种办法的支持者表明，这种香甜多汁的生果能够焚烧体内脂肪，起到很好的瘦身作用。瘦身者需求做的仅仅是削减零食和大部分复合碳水化合物的摄入，以蜜柚替代，一起每天喝几杯水。蜜柚瘦身具体办法：早上以高蛋白高养分为主，引荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个蜜柚;正午饭前或饭后食用1/3个蜜柚;晚上同正午。

专家点评：

蜜柚不只是美食佳品，并且是天然的保健食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等生果的3——5倍。丰厚的膳食纤维，特别果酸，氨基酸更是能够调理人体的推陈出新，有降血压，书院，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症，便秘，糖尿病等患者有必定的辅佐作用。还能防备动脉硬化，癌症的疾病。蜜柚种类繁多，有西柚，金丝柚，蜜柚，沙田柚等种类，要想用来瘦身，挑选是请记住以“皮厚汁多”为准则。

蜜柚归于柑橘类生果，维生素c的含量丰厚，并且纤维含量也许多，易发生饱腹感。但是它的热量却很低，能够和西瓜比美。例如，一片沙 田柚(140g)20大卡。蜜柚发挥杰出瘦身成效的在于它含有丰厚果酸等，能有有用影响胃肠黏膜，影响养分物质的吸收，然后按捺亢性胃口。且含有特别氨基 酸，能够按捺胰岛素分泌。然后按捺血糖在肝脏中转化为脂肪。蜜柚是低GI食物，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被敏捷转化为脂肪。

这种办法应该有用，假如能合作锻炼，应该会更好，但有必要长时间坚持，自己不引荐这种办法。由于长时间食用同一种生果，也会导致瘦身者摄入的养分单一，主张能够多吃合作当季的瘦身生果，作用会更好。

最终提示一句：蜜柚虽好，但别吃过量，简略倒牙。

修改点评：

蜜柚含有一种名叫柚苷配基的成分。研讨标明，柚苷配基能促进肝脏消化分化脂肪。多吃蜜柚就不会导致体内脂肪堆积。一起，蜜柚含有丰厚的纤维素，能协助人按捺胃口，有用地操控食量。

不过正如骆医师所说，长时刻只吃一种生果不免单一，这儿引荐一些有利于瘦身的生果：

柠檬 100克/24卡路里 柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，并且它的维生素C含量是生果中的佼佼者，美白作用好，热量又低，爱美想瘦的女人可适量食用，但避免空腹吃。

菠萝 100克/32卡路里 归于酸性生果，能够整肠和助消化，加上菠萝富含的酵素能有利体内毒素分化，促进排水，所以，那些想要瘦身的女人，能够餐后适量食用。

西红柿 100克/35卡路里 除了含有丰厚的维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是最抢手的保健生果之一，也被拿来作为女人瘦身的好食材。

苹果 100克/50卡路里 苹果富含果胶，能够协助肠胃活动、促进体内毒素的分泌，再加上苹果富含钾，热量不高，还能够避免腿部水肿，也是热衷于瘦身的女人首选。

猕猴桃 100克/50卡路里 富含维生素C，能避免便秘、协助消化和美化肌肤，这些特色使它成为最受欢迎的美容和塑身生果。

香蕉100克/125卡路里 富含纤维质、钾质和果胶等，能够有用地整肠，也有扫除体内水分的作用，是一种很抱负的瘦身生果。

星级鉴定：

可信程度：★★★☆☆(五★为最可信)

风险程度：★☆☆☆☆(五★为最风险)

瘦身作用：★★★☆☆(五★为最有用)

饮食第三大怪招：鸡汤法

这种办法十分简略，瘦身者每天能够进食一些十分简略的早餐和许多鸡汤，鸡汤的摄入量是不受约束的。但仅仅是鸡汤罢了，肯定不能参加面条之类的东西。每天如此，这样坚持一个礼拜就会有不错的瘦身作用。

专家点评：

我不以为这个办法能瘦身，通过长时间的煲汤进程，鸡汤里只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外便是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不养分。 多喝鸡汤其实便是吸取更多的动物性脂肪的进程，对一些心血管患者和痛风患者来说，饮用很多的鸡汤对身体很晦气。

这种办法不知道最终是要瘦身仍是要增肥。

修改点评：

一日之计在于晨，早餐是一天中的榜首餐。早餐现已不再像早年那样遭到萧瑟，人们开端认识到正确的进食早餐有利于瘦身。但是早餐最好以供给身体热量的碳水化合物为主，而鸡汤正如骆医师所说是高热量食物，还不受约束的摄入，这是晦气于瘦身的。

星级鉴定：

可信程度：☆☆☆☆☆(五★为最可信)

风险程度：★☆☆☆☆(五★为最风险)

瘦身作用：☆☆☆☆☆(五★为最有用)

饮食第四大怪招：食朱古力减脂

养分师提示瘦身先要戒甜，朱古力更是头号敌人，不过有食物学家就说朱古力中的首要成分可可，能够带给你味觉上的满意感，每餐前吃一小块纯味朱古力，特别是外出进餐简略吃过量的日子，可预先吃一片，到餐桌前就天然没有胃口了。但要记住，不要以为愈吃得多愈有用，朱古力的卡路里是很高的。

这办法作用首要是使用餐前吃朱古力取得的饱腹感，来削减正餐的食用量来瘦身。换句话说，便是操控胃口来瘦身。但是不少肥壮的人士除了正餐食量大，还爱吃零食，这也是形成瘦身者肥壮的原因之一。

而咱们知道朱古力的热卡高，是不适合做瘦身者的零食。尤其是在饱腹或餐后吃朱古力，其能量会当即转化成脂肪，到时候不光不能瘦身，我以为还会增肥。

修改点评：

这个办法有点悬。恐怕是那些爱吃巧克力的瘦身者为自己找的托言吧!尽管朱古力的首要成为可可傍边所含的可可碱是制造瘦身食物的成分之一，但那是通过提纯后参加到瘦身食物中去的。而一般咱们吃的朱古力除了可可还含有糖等其他成分，总的来说其含热量高，是瘦身的大敌。

星级鉴定：

可信程度：☆☆☆☆☆(五★为最可信)

风险程度：★★☆☆☆(五★为最风险)

瘦身作用：☆☆☆☆☆(五★为最有用)

饮食第五大怪招：重复咀嚼法

此项风趣的瘦身办法是上个世纪初，由美国旧金山的一位名为赫莱斯？福拉克特的商人初次推行遍及的。这种办法倡议人们在咀嚼食物的进程中尽可能细心一些，争夺把食物嚼成液体状况然后再送到胃中。

专家点评：

吃饭时重复咀嚼，可使中枢神经很快地发生饱腹感，然后可削减饮食的摄入量，避免发胖，故有利于人们坚持体形。 别的，当人们充沛咀嚼食物时，食物会变得细微并能与唾液中的消化酶充沛混合，这有利于人体对食物的吸收。

所以重复咀嚼法有避免肥壮的作用，主张养成细嚼慢咽的习气。

修改点评：

我国历代医学家和摄生家都主张咱们细嚼慢咽。《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”重复咀嚼不只有利于瘦身，还有利于摄生。

不光，值得提示的是，咀嚼食物不行过度，过度咀嚼会让你咀嚼肌反常兴旺，到时候想要瘦脸就难了。

星级鉴定：

可信程度：★★★☆☆(五★为最可信)

风险程度：☆☆☆☆☆(五★为最风险)

瘦身作用：★★☆☆☆(五★为最有用)

饮食第六大怪招：香蕉瘦身法

香蕉确实是传统瘦身生果餐单常客，大S也从前以香蕉测验阴间式瘦身，最终3周暴瘦3公斤。最近在日本盛行的一个香蕉瘦身法，形似轻松简略。

早餐时吃几根香蕉配白开水，能够吃到自己感觉到饱停止，然后中、晚餐能够照日常食谱进食。奇特的香蕉瘦身法的“核心技术”，据说是使用香蕉让胃发生饱足感，丰厚的酵素让消化变快，使得即便中晚餐照旧进食也不会屯积脂肪。比起那些苦楚忍饿节食，或许放进口的每样食物都要辛苦核算卡路里的瘦身办法，这真可说是轻松简略了。

专家点评：

这种瘦身办法的作用不大，而其也晦气于健康。早上起来，咱们一般都处于空腹状况，空腹吃香蕉，对身领会形成不良影响，这是由于：

1、香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁突然升高而损坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管发生按捺作用;

2、空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物，此刻若是吃香蕉，将会加速肠胃的锻炼，促进血液循环，添加心脏负荷，易导致心肌梗塞;

3、香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会呈现显着的感觉麻木、肌肉麻木、嗜睡乏力等现象，这时开车就简略发生交通事故。因而驾驶员不宜空腹吃香蕉。