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锡纸可以蒸吗 锡纸能蒸吗

2022-07-12 11:33 作者 :小林 围观 :

  锡纸可以蒸。锡纸即为铝箔纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,因其熔点较高,加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品,烘焙食品,甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙,干净卫生而同时又保持原有风味。

锡纸可以蒸吗 锡纸能蒸吗

  锡纸可以放烤箱吗

  锡纸是可以放在烤箱内的,因为锡纸本身有金属成分,在高温作用下不容易出现熔化,自然就不用担心烧焦的问题,而且它还有保温、防水、密封和传导等作用,用来包裹食物放在烤箱的话,能让食物均匀受热,节省烤制时间。锡纸虽然可以放进烤箱,但在使用中要避免直接碰触到明火,避免包裹一些强酸腌制的食材。

  锡纸可以重复使用吗

  原则上锡纸是一次性使用的,实际应用时如果锡纸并没有弄脏,比如只是盖在表面挡热用的,或是很容易处理干净的话,是可以重复使用。如果破损严重或是表面有发黑现象,不建议反复使用。

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