2022-07-05 22:16 作者 :小林 围观 : 次
一般情况下,刚死的大龙虾还是可以吃的,但味道没有新鲜时那么好吃,且做菜或清蒸时,一定要多加热一会,待完全熟透了再吃,所以尽量是买回来就赶紧做了吃。
波士顿龙虾是什么?
波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。波士顿龙虾以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食,偶尔也会吃海中植物。天敌则有鳕鱼、比目鱼和其他龙虾等。
波士顿龙虾的保存方法
龙虾怕热怕光,不要在常温下暴露太久。收到后可暂存在冰箱冷藏,同时给龙虾的头部盖上一张湿纸巾,最好在1~2天内尽快食用。因龙虾生活在深海,适应海水环境,千万不要用自来水等淡水储存龙虾,否则会加速死亡。