优质过期的葡萄酒有什么用？

很多人都喜欢喝葡萄酒，每天适当喝点儿葡萄酒的话，一定程度上还能够有利于自己身体的健康，对心脑血管有一定的好处。但是葡萄酒过期之后是不建议饮用的，那么过期的葡萄酒都有什么用呢？

过期葡萄酒的用处 01

过期的葡萄酒能够用来去腥，由于葡萄酒中部分物质能够起到去腥的作用，就算是在过期之后效果也是存在的。所以比如在烹饪一些海鲜食物的时候，就可以点儿加点儿过期白葡萄酒浸泡去腥，还能够增加香味。

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过期的葡萄酒还能够用来做热汤，比如在法国就很流行在冬季的时候用肉桂条加上过期葡萄酒来进行烹煮，煮成热汤之后来饮用，这样能够起到一定驱寒的效果，也不用担心身体出现病症。

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过期的葡萄酒还可以直接用来做葡萄酒醋，相比于常见的醋来说的话，葡萄酒醋的味道更浓郁，将过期的葡萄酒于洋葱片按照1：1的比例进行混合，然后密封腌渍一个月，就可以了。

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过期的葡萄酒还可以用来煮鸡汤，这个方法很多人都不知道，在煮鸡汤的过程中可以适当地加点儿葡萄酒，能够更高地提升鸡汤的鲜度，而且过期的葡萄酒中的酒精在高温下会进行挥发，就没有酒味了。

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过期的葡萄酒还可以用来美容，比如你可以在洗脸的时候用过期的葡萄酒来洗脸，反正都是过期了的，也不用心疼会不会倒多了，过期的葡萄酒中也还含有丰富的葡萄多酚，能够起到护肤的作用。

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过期的葡萄酒还可以用来提鲜，这是因为在过期的葡萄酒中也仍然还有很天然浓厚的果酸味道，在炒菜的过程中适当地加入点儿过期的葡萄酒，就能够大幅度地提升鲜味，而且还能去腥。

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过期的葡萄酒用来敷面膜，很多女性都喜欢敷面膜，也喜欢自己DIY面膜，将过期的葡萄酒和蜂蜜进行比例混合，搅拌浓稠之后涂抹在脸上敷，敷到八分干的程度之后用温水洗净就行了。

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过期的葡萄酒还可以用来调和酱料，比如有的人喜欢吃沙拉酱，但是觉得沙拉酱太粘稠了，或者是太甜了，这种情况下你就可以适当地在酱料中倒点儿过期的葡萄酒搅拌均匀，这样能够调节味道，口味也很清爽。