优质小龙虾应该怎样正确清洗，才干净？

小龙虾是非常美味的食物，深受大家的喜爱。那么怎么清洗小龙虾才干净呢？下面跟小编一起来看看吧。

操作方法 01 刚刚买回来的小龙虾，需要先放入到清水里面，然后在里面加上食盐和白醋浸泡，差不多十五分钟左右的时间，就能看到很多的沉淀物。

02 然后就把小龙虾给拿出来，反复冲洗大概三次左右，接下来就用洗刷子去刷洗龙虾的腹部。

03 刷完腹部之后，就要用剪刀把龙虾的头部给减掉，并且用手把它背上的黑线给拿出来，同时最好把虾脚给去除。

04 等到上面的步骤都完成之后，接下来就能用清水在冲洗一遍，然后就能按照正常的方式去烧制龙虾了。