优质柿子和什么不能一起吃？

01红薯;螃蟹

柿子不能和红薯、螃蟹一起吃，一起食用容易引起疾病或者身体不适。

生活常识中，我们要特别注意柿子不能和红薯、螃蟹一起吃。食用柿子后再吃红薯容易在胃中产生沉淀物，从而引发胃结石。而在食用柿子后再吃螃蟹则会引发消化不良。

红薯中含有大量的淀粉，而淀粉则会刺激胃形成大量的胃酸，柿子中有很多鞣酸和果胶，而这些会和胃酸发生反应，产生一些难溶性的硬块，也就叫胃结石。

螃蟹中蛋白质含量丰富，柿子中的鞣质和果胶与这些蛋白质在胃中会凝固变成不易消化吸收的团块，从而出现消化不良，甚至腹痛呕吐、腹泻等症状。