优质黄皮怎么吃？

01黄皮果可以直接生吃、制成蜜饯、黄皮果做菜。黄皮果营养价值非常的高，含有很多丰富的营养素，是很受欢迎的一种水果。

1、直接生吃

把黄皮果洗干净之后可以直接食用，用手轻轻一挤，就可将里面的浆肉吮食口中，吃起来非常的清香。黄皮果的果肉可以去解油腻，所以一般都在饭后吃，还能促进消化。

2、制成蜜饯

可以将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用，把果肉里面的青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可。平时多吃黄皮果蜜饯有消食化痰的功效，对身体帮助是比较大的。

3、黄皮果做菜

黄皮果的果肉可以用来制作各种美味佳肴，一般最常见的是和肉类相搭配，如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等，也是非常好的搭配，味道也是比较好的。

黄皮果的吃法比较多，可以直接生吃，同时也可以制成蜜饯来吃，还可以用黄皮果做菜，吃起来都是不错的。