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【毛豆】毛豆焯水要放盐吗

[导读]:本文由小品编辑,关键词是毛豆。主要讲毛豆焯水时加少量盐,可以保持毛豆的翠绿色,去除毛豆的腥味,使毛豆更加鲜美。在焯毛豆之前,先将毛豆的两端切掉,然后用水冲洗毛豆两次。之后...
本文由小品编辑,关键词是毛豆。主要讲毛豆焯水时加少量盐,可以保持毛豆的翠绿色,去除毛豆的腥味,使毛豆更加鲜美。在焯毛豆之前,先将毛豆的两端切掉,然后用水冲洗毛豆两次。之后,在锅中加水煮沸,并放入有关加工头发的相关文章的知识。详情请阅读下文。 毛豆焯水时应加少量盐,既能保持毛豆的翠绿色,又能去除豆腥味,使毛豆更入味。在焯毛豆之前,先将毛豆的两端切掉,然后用水冲洗毛豆两次。然后在锅里加水烧开,加入加工好的毛豆,加少许盐煮5到10分钟。 煮过的毛豆要加盐 毛豆焯水时应加少量盐,可使青毛豆保持绿色,去除豆腥味,使毛豆加热后更入味。毛豆焯水前,先将毛豆的两端切掉,然后用水冲洗毛豆两次备用。 在锅里把水烧开,然后倒入准备好的毛豆。建议一次性加水。中间加水,不仅会延长毛豆的烹制时间,还会导致豆荚内更多的叶绿素分解,颜色也不会那么翠绿。 毛豆上有很多绒毛,很容易被细菌污染。你可以在煮毛豆之前撒盐揉搓。这样不仅可以去掉上面的毛,还可以让它变得更好吃。烹饪时,在沸水中用中火煮 6 至 10 分钟。 以上就是煮过的毛豆水是否加盐的介绍。希望对大家有所帮助,如果想了解更多毛豆信息,可以关注雨滴生活知识网的更新。

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