牛肉和什么不能一起吃

在冷天气里大家都爱吃牛肉，来补充体力，牛肉可以滋养脾胃，强身健体确实是很好的食物，但是你知道牛肉和什么不能一起吃吗？牛肉是不适宜和一些食物一起吃的。

生姜，生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为朴菜肴的佐料，但是牛肉不宜加生姜做酌料，这是因为生姜性味辛温一般阴虚内热者都应忌食。

猪肉，猪肉和牛肉不共食用的说法来源于已久，猪肉酸冷微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃壮腰脚有安中益气之功，二者一温一寒性味有所抵触，故不宜同食。