吃西红柿的好处和功效-生吃西红柿的功效与作用

西红柿是我们平时最常吃的一种蔬菜了，一道西红柿炒鸡蛋可以说是中国贯穿南北的国菜了，但是也有一部分人直接喜欢洗洗就生吃西红柿或者加点糖拌西红柿也是别有风味，一起来看看吃西红柿的好处和功效：

众所周知，西红柿中含有的丰富的维生素c，这种营养元素能够抗氧化、预防感冒和坏血病，但是这种营养元素很容易受到高温的破坏，所以需要补充维生素c的朋友们建议生吃西红柿。