安全水与健康水-饮用水安全知识

饮用水安全知识你知道吗？安全饮用水是指水质符合《生活饮用水卫生标准》，且长期饮用不危害人体健康的水。通俗地讲就是在现有科学条件下，符合人类需要的卫生和健康标准，可长期饮用而对人体无害，且人的感官评价能够接受的水。

我国是一个农业大国，同时又是世界上人口最多的发展中国家。受自然和经济、社会等条件制约，农村居民饮水困难和饮水安全问题长期存在。大多数农村供水设施较为落后和简陋,自来水普及率低。与城市相比，农村安全饮用水的标准是较低的，《全国农村饮水安全工程“十一五”规划》中指出，农村饮水安全是指农村居民能够及时、方便地获得足量、洁净、负担得起的生活饮用水。

什么是健康饮用水？目前还没有一个公认的定义，一些专家经过研究提出：健康饮用水是指在满足人体基本生理功能和生命维持的基础上，长期饮用可以改善和增进人体生理功效，增强人体健康，更能进一步提高生命质量的水。因此，要求健康饮用水无污染、无毒、无害、无异味；符合人体营养和生理需要，如含有益的矿物质和微量元素。

由此可见，无污染的水只是干净的水，在此基础上满足水具有生命活力和无退化的才是安全饮用水，若能进一步满足和符合人体营养和生理需要的水才是真正的健康饮用水。健康的水和安全的水是不同层次的概念。水首先要达到干净，其次是安全,安全的水是健康水的基础，但不是全部。健康水应该是干净、安全与健康的统一。