《答疑解惑》虾怎么炒，好吃，简单又高品质

主料：青虾500克。调料：小麦粉100克。 10克盐。 150克植物油。

剪掉虾的胡须和脚.用水冲洗。然后切断其他杂物。把水沥干。

然后再次用高温加热锅。油热后，加入虾炸开。煎的时候用长筷子经常搅拌。

虾金黄色时捞出。沥干油即可上桌。