什么是优质“干货”八宝米

Best answer八宝米包括大米、糯米、小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞等。八宝米是蛋白质互补在食品中的典型应用。谷物缺乏赖氨酸。豆类的赖氨酸含量比较高；小米含有较多的亮氨酸；各种坚果富含人体必需的脂肪酸和各种微量元素和维生素。