“经验分享”如何吸蒜苔保持高品质

最好的答案是在熏制蒜苔的时候。首先用刀切开假茎。把蒜瓣切掉。然后扭动大蒜叶盖住伤口。然后用手直接把蒜苔拔出来。一般在下午提取蒜苔。抽水前用手捏住蒜芽的底部。或者用钉子刺穿大蒜芽的底部。再次提取。