《常识》最正宗的可乐鸡翅做法就是高品质

材料：450克鸡翅，200毫升可乐，1个姜一小块，料酒1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽1/4茶匙，大蒜3瓣。

1.冲洗鸡翅。在反面做两个切口。加入姜丝和料酒拌匀腌10分钟。

2.加热锅。将鸡翅面朝下放入锅中。用小火煎至金黄色。您可以提起锅并在中途摇晃。让它受热，上色均匀。

3.将鸡翅煎至两面金黄。加入姜蒜，翻炒出香味。

4.倒入适量生抽和老抽。然后倒入可乐。

5.大火烧开后，盖上锅盖炖15分钟。把鸡翅翻到一半。

6.最后打开盖子收汁享用吧。

鸡鸡翅是鸡肉中较嫩可口的部分之一。常见于许多菜肴和小吃中。可分为翼尖、翼中部和翼根。与动物肉相比，家禽蛋白也是一种营养价值更高的优质蛋白。它的脂肪含量相对较低，熔点也较低。含有较多的亚油酸。肉质鲜嫩，易于使用。消化吸收。在日常饮食中可以适量选择。根据食物成分表。鸡翅的可食用部分约为69%。每100克可食用部分含有194大卡的能量。蛋白质 17.4 克。脂肪11.8克。碳水化合物 4.6 克。胆固醇113毫克等