“重点”只有蛋黄能做什么？

海绵蛋糕，纯蛋黄蛋糕，蛋黄豆沙，蛋挞，蛋黄饼干、蛋黄酥等甜点。

1．蛋黄酥做法：准备低筋面粉100克，鸡蛋1个，猪油5克，红豆沙3克，蛋黄1个，黑芝麻1克，软白糖5粒。克，3克盐。

2.将鸡蛋、软白糖、盐和低筋面粉倒入碗中。搅拌成糊状。形成一个球。加入低筋面粉。猪油。搅拌成糊状。

3.形成一个球。重叠并压成蛋糕形状。卷起卷。滚成馅饼。

4.放入红豆沙。扩散;传播开。放入蛋黄。总结一下。

5.打散一个蛋黄。涂抹在面团上。撒上黑芝麻。铺在烘焙纸上。把它放在烤箱里。