“重点”黑米能蒸吗？

是的。黑米可以直接蒸。但最好是浸泡后再蒸。黑米 未经加工。脱壳后多以糙米形式保存。外皮有一层坚硬的种皮。通常浸泡是将种皮浸泡软。它吸收足够的水。这种黑米比较容易煮。 ;当然不用浸泡也可以煮。只是煮的时间更长。

黑米：黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养元素、铁、锌等营养丰富，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能。根据中医。多吃黑米有开胃和好处。健脾暖肝。改善视力和血液循环。平滑和滋养精华的力量。适用于少年白发。妇女产后身体虚弱。生病后，身体虚弱和贫血。黑米。有益于预防头晕、眩晕、贫血、白发、眼病、腰膝酸痛等。