“干货”做蛋糕需要哪些材料和工具？

最佳答案工具：烤箱、打蛋器、蛋糕刮刀、铝箔、油纸等。材料：鸡蛋、面粉、玉米油、牛奶、糖。做法：将蛋清和蛋黄分开。将蛋黄与玉米油、牛奶和糖混合。将低筋面粉混合到蛋黄混合物中。分3份加入糖。打至硬峰。将一些蛋白混合到蛋黄面糊中。倒入剩余的蛋白，搅拌均匀。放入烤箱。上下火调至130度。 40分钟就够了。