鹿鞭的功效与作用及吃法

鹿鞭，又称鹿鞭腱、鹿肾、鹿冲等。，是雄性梅花鹿或鹿科马鹿的外生殖器。具有补肾益精、强肾阳、益精壮腰膝的功效。对肾虚劳损、腰膝酸软、耳聋耳鸣、阳痿遗精、早泄、宫寒不孕、带下等有疗效。让我们来看看鹿鞭的功效和效果，以及如何食用它。

鹿鞭的药效

[性味]甜、咸、温。

【经络】肝、肾、膀胱经络。

【功效】滋补肾精、强肾阳、益精、壮腰膝。可用于治疗肾虚精疲、腰膝酸软、耳聋耳鸣、阳痿遗精、早泄、宫寒不孕、白带过多。

鹿鞭的医学探讨

1.山东药用动物:补肾壮阳、益精炼乳。

2.日本华子本草:补中、安五章、强阳气。

3.医学森林纲要:壮阳。

鹿鞭的药用选择

1.治疗五、七岁损伤、阳虚益气:鹿肾对、肉苁蓉对、粳米对。首先，用两大杯水把米饭做成粥。如果你想煮它，加入鹿肾、肉苁蓉、葱花、胡椒粉食用。

2.肾虚耳聋的治疗:鹿肾对(去脂切)，粳米对。与酱油混合，煮粥，加入五种口味，如法国混合物，空作为腹部食物，做汤，加入葡萄酒，然后吃。

3.用于阳痿、早泄、疲劳、疲劳、无精打采:鹿鞭1只，白酒2500毫升，与海马、壁虎等兼容。，饮用前用白酒浸泡7天。

4.治疗宫寒阳痿不孕:鹿肾1粒，补骨脂30克，肉苁蓉30克，枸杞子30克，韭菜籽15克，巴戟天15克。研磨成粉末，制成9g蜜丸。每次服一粒药丸，一天两次。

鹿鞭的食用方法

1、何首乌蒸鹿鞭

[材料]鹿鞭150克，何首乌50克，姜丝10克，葱花10克，精盐8克，味精3克，料酒3克，粉丝5克，胡椒粉0.2克，芝麻油10克，花生油40克。

【方法】①将鹿鞭洗净，切成小块，放入高压锅中，加汤煮沸30分钟，直至阴茎腐烂，取出切成薄皮。(2)将鹿鞭片和何首乌片堆叠在盘子上，将姜丝和葱段撒在盘子上，倒入料酒、精盐、味精和汤，放入蒸笼中蒸40分钟。(3)出笼后，将汤从盘中沥干，在煎锅中增稠和搅拌，倒在鹿鞭上，撒上胡椒和芝麻油，趁热食用。

2、鹿鞭公鸡

[材料]公鸡、植物油、腌鹿鞭、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油和八角。

【方法】①屠宰清洗公鸡后，沥干水分。(2)将植物油放入煎锅，当温度达到60%时，将鸡肉放入油中炸至深红色，然后取出。(3)将葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒水、腌制鹿鞭、酱油和八角放入鸡碗中，加入汤，通过最上面的抽屉蒸熟，取出，即可食用。

3.鹿鞭壮阳汤

[材料]猪肉肘子500克、肥母鸡500克、马鹿鞭1只或梅花鹿鞭2只、枸杞15克、山药200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、胡椒3克、盐3克、生姜35克、葱30克。

【方法】①鹿鞭用温水彻底浸泡，刮去粗皮杂质，剖开，洗净，切成3厘米长的切片。将母鸡肉切成条状，洗净猪肘，弄湿山药，切成2厘米厚的瓜子。枸杞去杂备用。(2)将清水倒入锅中，加入生姜、葱花、料酒和鹿鞭，用武火煮沸15分钟，取出鹿鞭，原汤暂时不用，故3次。(3)将山药、炒年糕、盐、胡椒、味精放入锅中，用武火炖至山药酥烂。拿出山药铺的底部，装满鸡肉块。鹿鞭、枸杞，然后倒入原汤。