枸杞子有什么副作用？

枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实，夏季和秋季果实成熟时采摘。取下水果手柄后，将其放在阴凉处晾干，直到皮肤起皱，然后暴露在阳光下，直到皮肤干燥坚硬，果肉柔软。如果下雨，可以用文火烘干，有多种保健作用。它是卫生部批准的药品和食品。让我们来看看枸杞的副作用！

枸杞有什么副作用？

1.引起失眠多梦:如果摄入大量枸杞，会影响心脏的供血和供氧功能，容易影响大脑的正常活动。特别是，睡觉前喜欢喝浸泡在水中的枸杞的人很容易导致失眠和多梦。此外，枸杞属于温热食物，过量食用容易引起内热过多，使人处于焦虑状态，影响睡眠质量。

2、容易引起火气过大:如果你用大量浸泡在水中的枸杞长期饮用，虽然枸杞的所有营养都不会进入枸杞水中，但是因为枸杞是一种温和的食物，如果你用大量浸泡在水中的枸杞长期饮用，很容易引起体内火气过大，而且有些人还会流鼻血，特别是那些属于温热体质的人应该更加注意不要喝太多浸泡在水中的枸杞。

3.导致坏脾气:如前所述，长期食用大量浸泡在水中的枸杞很可能导致身体过敏。我们知道，因为体内有强烈的肝火，所以很容易生气。然而，长时间生气很容易反过来伤害肝脏。特别是，不耐烦的人应该小心不要喝太多浸泡在水中的枸杞。

4.引起肠胃不适:将枸杞浸泡在水中。浸泡在水中后，饮用枸杞对肠胃的影响相对较大。脾胃虚弱的人不能吃得太少，否则会引起身体不适，如腹痛和腹泻。此外，过量食用温热的枸杞还会增加胃部负担，影响肠胃消化。

枸杞的水浸效果

1.延缓衰老:枸杞富含枸杞多糖，β；-胡萝卜素、维生素E、硒和类黄酮等抗氧化剂具有良好的抗氧化效果。枸杞能抵抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老和延长寿命。

2.滋补肝肾:枸杞能滋补肝肾，明目养血，增强人体免疫力。对现代人来说，枸杞最实际的作用是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还具有保肝、降血糖、软化血管、降低血液中胆固醇和甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病患者有一定的疗效。经临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。

3.养肝明目:枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山研究了枸杞对实验性高脂血症肝脏脂肪的量效关系和毒性。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。

4.美容美容:经常食用枸杞可以美容，这是很多人不知道的，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，还可以美白皮肤。

5.抗脂肪肝:枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要由其中所含甜菜碱引起，甜菜碱在体内充当甲基供体。

6.提高免疫力:中国医学科学院的研究证明，枸杞可以提高人体免疫力，降低环磷酰胺在抗肿瘤治疗中的毒副作用，促进造血功能恢复，增加外周血白细胞数，对身体有保护作用。

枸杞的食用方法

1.枸杞粥

[材料]银耳、大米、菊花、无籽金丝小枣、枸杞和蜂蜜。

【方法】①银耳用清水浸泡，然后去根撕成小块。(2)煮好后将大米和银耳加入砂锅，用小火煮半小时。(3)加入菊花、无核金丝小枣和枸杞，继续煮半小时。(4)将煮好的粥冷却至60度以下，加入蜂蜜搅拌均匀。

[功效]菊花能帮助人体补气、补气、燥湿、解毒。枸杞具有解热、糖尿病、镇咳、祛痰作用，其根经煎煮后可降低血压。红枣香甜爽滑，进入脾胃时具有补气养血的功效。是健脾益气的佳品。大枣是中医常用的治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病的药物。

2.枸杞枇杷提取物

[材料]枸杞子、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，加入适量蜂蜜。

【方法】①将枇杷果实和桃仁切碎，枸杞和黑芝麻洗净，加水浸泡，放入锅中。(2)用大火煮沸，用小火煎煮20分钟，取一次煎煮液，加水煎煮3次，合并煎液，用小火浓缩成糊状，加入蜂蜜2次，冷却，装瓶。

【功效】益肺益肾，补虚止咳，润燥润燥。用于治疗晚期肺癌和体质虚弱的老年患者。

3.菊花、枸杞和雪梨蛋糕

[材料]悉尼、枸杞、菊花和果冻粉。

【方法】①将菊花和枸杞洗净，倒入90度左右的水中，冷却备用。(2)冷却后，将悉尼切成小块。(3)将适量果冻粉加入菊花和枸杞水中，倒入锅中，加入雪梨。(4)煮沸后将水倒入准备好的玻璃杯中，凝固后食用。