2022-02-24 09:56 作者 :采药人 围观 : 次
延胡索是罂粟科延胡索属多年生草本植物。它是大量常用的中药。加工技术在全国并不统一。有许多加工方法,如生产品、炒、蒸、煮等。辅料包括盐水、醋、酒等。每日剂量也不同。让我们一起来看看。
延胡索酒的制备方法
取干净的元胡片或碎片,与黄酒混合,充分炖熟,放入锅中,用文火加热,炒至干,取出冷却,每片元胡片或碎片100公斤,黄酒20公斤。
延胡索醋的制备方法
1、取净燕郎绳,加入醋,混合均匀,充分炖熟,放入锅中炒干,或取净延胡索,加入醋一起煮,煮至醋完全吸收,取出,干燥,使用时切成厚片或捣碎。每100公斤延胡索可使用20公斤醋,必要时可加入适量水稀释。
2.将元胡洗净,加入醋,混合均匀,放入合适的容器中,加热蒸透,取出,干燥。使用时捣碎。每100公斤延胡索用醋20-30公斤。
3.挑出杂质,洗净淤泥,与醋充分混合,充分湿润,切片并干燥。每棵延胡索100公斤,醋20公斤。
4.将延胡索用醋炖1夜,将米汤浸泡1次,煮干,晒干7-80%,炖2天(每天翻一次),蒸1次,冷却,再炖一夜,切片,晒干。每10公斤炎琥宁使用1公斤醋。
延胡索的其他加工方法
1.酒制醋:取延胡索,与酒和醋混合,煮至干,炖12小时,切碎,文火炒至微黄。每1公斤延胡索用120克黄酒、60公斤醋和180克水。
2.炒:将延胡索炒至变色。
3.制炭:将元胡放入锅中,用武火煸炒至外黑内焦,喷适量冷水,熄灭所有火花,取出晾干一夜。