2022-01-20 12:03 作者 :品读文网小编 围观 : 次
无筋豆是属于四季豆的一个品种,最大的区别是,四季豆的两侧有丝条状,而无筋豆没有。无筋豆比四季豆稍微嫩一些,不过无筋豆也要做熟才能食用。四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物,是餐桌上的常见蔬菜之一,无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。
四季豆的幼茎因品种不同而有差异,呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色,少数深紫红色。茎的生长习性有无限生长型和有限生长型两种类型。茎蔓生、半蔓生或矮生。