醋泡黑豆有什么作用 醋泡黑豆的作用

　　醋泡黑豆的作用有美容、减肥补肾、明目乌发。对于患有长期便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白发、前列腺病等患者具有显著的效果。对长时间看着电脑导致的眼睛疲劳、干涩、视力下降、头晕、头痛等都具有很好的缓解作用。

　　醋泡黑豆的做法

　　1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花。2.找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。3.密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。