鳄梨是什么东西 什么叫鳄梨

　　鳄梨是一种热带水果，和商场中经常看见的牛油果是同一种水果。鳄梨中的不饱和脂肪酸含量很高，也就是说它的脂肪含量大。而黄油也是脂肪含量高的食品，所以鳄梨的口感与黄油类似，但是鳄梨中的不饱和脂肪是人体不能合成的，需要通过食物补充。就像多吃坚果，也是为了摄取不饱和脂肪。

　　鳄梨原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。