腊八节吃什么传统食物 腊八节有哪些食俗

　　随着时间慢慢推进，天气愈加寒冷起来，这意味着春节的临近。古时民间有一种说法，那就是“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，吃几天，沥沥拉拉二十三。”所以，在过年之前还有着一个传统节日——腊八节。腊八节会吃什么传统食物呢？和小编一起来看看吧！

　　腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

　　西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。

　　除此之外，腊八节还有吃冰的习俗。腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。