培根是什么肉 培根名字的由来

　　培根有着很高的营养价值，但长期食用培根肉会增加患癌的风险，因此不宜长期食用。那么培根肉到底是什么肉呢？而培根的名字又是怎么来的呢？一起来看看吧！

　　虽然培根有着很丰富的营养物质，也有着健脾、开胃、祛寒、消食等多种食用功效。但实际上，长期食用培根是会危害身体健康的，很容易增加患癌的风险。

　　培根名字的由来

　　培根主要出产地于北美洲，尤其是意大利的培根格外出名。而国内对培根的称呼，主要是由其英文名“Bacon”音译而来。

　　培根很适合气血不足、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力、脾虚久泻、胃口不开的人食用，但是浮肿、水肿、腹水以及感冒的人不能食用。