银杏果的功效与作用及食用方法 银杏果的营养价值

　　银杏果就是生白果，但是银杏果的功效与作用很多人应该都不太了解。银杏果它也被称为银杏果，生命力比顽强，因此在全国得地均有种植。

　　银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。作为食材或以保健为目的食用时，应注意银杏果内含有少量氰苷，绝不能生吃。