2022-01-11 16:24 作者 :品读文网小编 围观 : 次
土家族四大姓分别是樊姓、瞫姓、相姓、郑姓。土家族是一个历史悠久的民族,有民族语言,属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支,没有本民族文字,通用汉文。土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族自称“毕兹卡”、“密基卡”或“贝锦卡”,意为“土生土长的人”。
土家族日常主食苞谷、稻米,辅以红薯、马铃薯等。菜肴以酸辣为其主要特点,尤喜将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟,制成合渣。其它较有特点的食物还有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。