2022-01-10 14:53 作者 :品读文网小编 围观 : 次
镇江特产有:香醋、东乡羊肉、金山翠芽茶、镇江江蟹、丹阳黄酒、宝堰香干、小磨麻油、镇江酱菜、肴肉、宝华玉笋茶等。东乡羊肉是江苏省镇江市丹徒区特产,在2008年还被评为镇江市级非物质文化遗产。东乡羊肉主料选用当年本地山羊,其肉质细嫩,吃起来肥而不腻,唇齿留香。
镇江酱菜是江苏省镇江市的特产,镇江酱菜以新鲜果蔬和优质面酱浸渍而成。品种有脆嫩鲜甜的萝卜头、乳黄瓜、什锦菜、香菜心、宝塔菜、甜酱瓜等,其菜色泽鲜艳,香气浓郁,味甜适中,脆嫩爽口,质地优良而著称。