农村特色养殖

项目.1：养殖竹鼠

竹鼠属竹鼠科竹鼠属，是一种体形较大的啮齿类动物，因为主要以竹子为食，所以被人们称之为竹鼠。在我国，竹鼠有3属4种，分别为中华竹鼠、银星竹鼠、大竹 鼠、小竹鼠。它的肉质鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值；它的皮还是制裘的上等原料。而且竹鼠养殖成本低经济效益好，商品竹鼠市场收购价较高，收益十 分可观，竹鼠的经济效益其实十分可观，一只竹鼠可卖到400元左右。一只母鼠每年可以繁殖仔鼠10只以上，幼竹鼠4-5个月即可繁殖。幼鼠饲养6-8个月 即可销售，体重可达4-5斤，每斤的售价在80元以上。具有良好的养殖前景。

　　项目.2：养殖牛蛙　　

　　近年来，由于美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革，牛蛙皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。总之，牛蛙浑身都是宝。

　　空白市场需求高：有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场，需求量每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每斤20-30元。特别是春节前后，牛蛙销势更旺，价格上扬，货源紧缺。

　　项目.3：淡水　　

　　淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，它日益受到广大消费者青睐，目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外，还具有四个特征：一是体大肥美。一般个体重100-200克，最大个体可达300克左右;二是生长快，产量高，当年放养当年即可收获，每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四 是食性杂。既吃动物性饵料，也吃人工配合饵料和腐殖质。因此，人工饲养淡水龙虾前景广阔。

　　项目.4：养蛇

　　熊昌海带动邻里乡亲致富的事迹，在秭归县内广为流传。年初的经济工作会上，他被表彰为全县第三批“十佳”创业之星。登上领奖台，熊昌海万分激动。他表示，一定成功走出养殖与深加工结合的路子，把这个特种养殖产业做大做强。

　　“今年计划养蛇1万条，实现销售收入100万元。”熊昌海说。对于省级贫困村、全村仅707人的庙河来说，这是一个莫大的喜讯。可以预期，它将极大地推动青蛙、鹌鹑、仔鸡等养殖业的发展。

　　项目.5：网箱养殖“长吻鲵”

　　提起“长吻鲵”这种生活在淡水的名贵经济鱼种，很多人只知道它肉质肥嫩鲜美、高蛋白低脂肪，却不知道它也是水产养殖户的“致富”法宝。中山横栏镇的水产养殖户李乐迎，就用网箱在西江边养殖“长吻鲵”，月入达2万元。李乐迎介绍说，他在西江边利用长、宽、深分别为6米、4米和3米规格的网箱养殖长吻鲵，1箱放养规格为1―2公斤/条的成品鱼1500公斤，养殖约需3个月时间。养殖成熟后，“长吻鲵”可卖至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利润约为40元，1箱就可盈利6万元，每月可收入2万元。

　　项目.6：养殖大鲵

　　“娃娃鱼对环境要求高，但养起来不费力。只要掌握了关键技术，肯定赚大钱。”13日，竹溪县汇湾乡秦坪村村民李友志，一边给仿生态池里的大鲵投食，一边与前来参观的游客聊着，很是得意。

　　李友志曾在江浙摸爬滚打多年，积累了一些创业资本。2009年底，他了解到养殖娃娃鱼可致富的信息，立马决定回乡试试。他买来大鲵养殖技术方面的书籍，购回电脑上网查阅资料，又跑到邻县、邻乡考察取经。

　　功夫不负有心人。2010年春天，李友志请来泥瓦匠、邻县大鲵养殖“专家”，开始为娃娃鱼建“生态家园”。

　　“养殖娃娃鱼头一两年是不断投入期。”李友志介绍，“截至前年底，已投入20余万元。目前，喂养大鲵700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鲵纯收入达10万余元。

　　项目.7：养殖虫子鸡

　　虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。