2017年流行什么地摊货

1.饺子皮机

该产品具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目 前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受饺子行业关注（选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线）。

压制粗细不等的面条、饺子皮、包子皮及馄饨等多样面食及制作馒头、面包、面片等

施备简介： 该机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，一机多用，可压制粗细面条、饺子皮、包子皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称，适用于饮食单位制作馒头、面包、面片等，口感好，白度增加。

2.蔬菜面

蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。

蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。品类众多

原材料

蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。

制作步骤

1、将猪后腿肉洗净，加盐稍腌，再入开水中烫熟，切片备用；

2、胡萝卜洗净削皮切丝，与蔬菜面一起放入高汤中煮开；

3、再将鸡蛋打入，调入盐后放入切片后腿肉即可。