买的西瓜不甜怎么吃

在夏天，大家挑选西瓜的时候，经常会发现买回来的西瓜有的是不甜的。很多人遇到不甜的西瓜，都不知道应该怎么处理。如果吃的话，口感并不是很好，但是扔掉也很可惜，那么今天就来为大家讲一下，买的西瓜不甜怎么吃。

一、买的西瓜不甜怎么吃

1.在西瓜的表面撒上一层白糖。我们都知道白糖的糖含量是很高的，因此在不甜的西瓜表面撒上一层白糖，可以很好的增加西瓜内部的糖含量，是西瓜内部糖浓度变高，因此我们吃起来也就感觉比较甜。

2.在切开的西瓜果肉上撒上一层食盐，我们都知道根据渗透学原理，物质会从浓度高的地方向浓度低的地方渗透，那么西瓜内部的水分也就会向外部渗透。造成西瓜内部水分减少，进而造成西瓜内部的糖浓度慢慢的升高，我们再去吃西瓜的时候，就会发现西瓜是很甜的。

二、西瓜怎样挑选

1.听声音。很多人在挑西瓜的时候，都知道应该拍一下西瓜的外表皮，听一下声音。实际上这种做法也是有一定科学依据的，我们拍一拍西瓜的外表皮，如果发出来的声音比较沉闷的话，那么说明这样的西瓜不是很好吃，如果发出的声音比较清脆，那么说明这样的西瓜是比较新鲜的，买回去的话应该会比较甜。

2.看外表。很多西瓜的外表都是没有什么光泽度的，那么说明这样的西瓜已经不是很新鲜了，买回去不仅不甜，而且不易保存，也比较容易坏。另外就是西瓜外表皮深浅条纹的明显度。一般比较新鲜的西瓜外表皮的深浅对比会更加明显。买回去也是比较好吃的。大家在挑选的时候，可以依据这一点来买。

在夏天，基本上西瓜是所有水果中销量最高的。因为它不仅汁水非常的充沛，而且营养价值也很高，但是人们经常会买到不甜的西瓜，上文中我们介绍了两种方法都可以使西瓜变得更甜，但实际上我们还是要在挑选的时候多多注意，才能买到更好吃的西瓜。