石榴怎么选更好

石榴成熟后红红的，将它切开之后，一颗一颗晶莹剔透的石榴籽，酸酸甜甜汁水多，特别的好吃。那么在挑选石榴的时候，石榴怎么选更好呢？今天来跟大家分享一下关于石榴的挑选小技巧。

石榴怎么选更好

1.看果实的饱满

在挑选石榴的时候，其表皮的饱满度是决定这个石榴好与不好的关键所在。如果是一个成熟度好，里面的石榴籽比较饱满的石榴，那么在外观上就可以看出，它的表皮的话是比较突出的，而且会有很多的楞，这样的话其实就说明里面的石榴籽是比较满的。如果有的石榴看上去非常的瘪的，说明里面的石榴籽并不是特别多，所以一定要选择棱比较多而且比较饱满的石榴。

2.看颜色

石榴还没有成熟的时候，它的表皮是青黄色，成熟之后它的表皮也是比较黄的，但是成熟度比较好，光照比较足，而且甜度比较高的石榴，它的表皮会黄里面透着红，甚至有的会非常的红。这样的石榴如果把它切开之后，里面的果实非常多，而且汁水多，非常的饱满，所以在挑选的时候可以选颜色比较红润一点的石榴。

3.看开口处

石榴的顶端的是个石榴花谢掉的地方，口开的越大，这说明这样的石榴它的成熟度是越好的。有的石榴开口处是闭合的，这样的石榴其实它的成熟度稍微还差了一点点，所以在挑选的时候，可以选择顶端开口比较大一点的石榴。

4.看光洁度

比较新鲜，成熟度比较好，品种比较好的石榴，它的表皮上是比较光滑的，而且没有什么黑斑或者烂斑。如果上面覆盖了黑斑或者黄斑的话，有可能里面也会发生质变，所以这样的石榴不宜选择。

关于石榴如何选择的小技巧，今天就跟大家分享到这里。石榴的营养价值非常高，所以在石榴上市的季节，可以品尝一些，或者把石榴籽取出来榨成石榴汁来喝，都是非常不错的，毕竟石榴也不是一年四季都有，所以到9，10月份石榴上市的季节，大家应该都品尝一下。