嫩南瓜要不要去籽

众所周知，秋天是一个特别适合吃南瓜的季节，因为南瓜这时候的口感是最好的，而且这时候也是大部分南瓜成熟上市的时间。今天我来为大家介绍一下嫩南瓜要不要去籽。

一、嫩南瓜要不要去籽

一般情况下，对于南瓜来说，最好还是去籽比较好。

不仅仅是因为有籽的南瓜口感不太好，而且最重要的是很多过敏体质的人对于南瓜籽是过敏的。因此，如果我们是把南瓜做成菜的话，最好先去籽。但是也有很多人比较喜欢吃南瓜籽，因为南瓜籽含有非常丰富的营养成分，对于我们的身体有很多的好处。比如说它其中含有非常丰富的一些营养元素，类似于铁、锌、钾等等，因此，如果大家对南瓜籽不过敏，并且也比较喜欢南瓜籽的话，可以不去籽。

二、南瓜一般煮几分钟能熟

一般情况下，如果我们使用高压锅去煮南瓜的话。十分钟左右就可以完全的熟透了。我们不需要把南瓜煮太长的时间，因为如果煮太久的话，会导致南瓜的口感变得比较差，达不到预期的结果。但是煮太短时间的话也不行，因为这样做很有可能会导致南瓜没有完全的熟透，吃进去的话，对我们的身体有一些害处。另外就是除了用高压锅也可以用电饭煲来煮南瓜，但是所需要的时间是更长的，大概在20分钟左右。如果用电饭煲去做南瓜的话，我们可以将南瓜切成比较小块儿的，然后再去煮，这样可以很好的缩短煮的时间。

上文中我们为大家介绍了嫩南瓜一般情况下是要去籽的，但是如果大家不是过敏体质，并且比较喜欢吃南瓜籽的话，也可以留下。另外就是南瓜一般情况下要煮十分钟到20分钟左右才能完全的熟透，我们可以用筷子戳一下南瓜的表面，如果很轻易可以戳透的话，说明已经熟透了。