小白菜煮多久几分钟能熟

白菜是蔬菜当中的一种，它炒熟之后，吃上去脆脆的，多煮一会儿也会比较软烂，口感比较好。那么自己在家烹煮小白菜的时候，小白菜煮多久几分钟能熟呢？今天就来跟大家分享关于小白菜的烹饪技巧。

一、小白菜煮多久几分钟能熟

三到五分钟

小白菜它的茎和叶子都是比较薄的，所以不需要煮很久，一般3~5分钟就可以把它煮熟了。时间短一点的话，小白菜虽然煮熟，但是它的口感是脆生一点的，所以喜欢吃这样口感的小白菜，3~5分钟即可捞出。如果喜欢吃软烂一点的话，建议把时间延长到6~8分钟，这样煮出来的小白菜会特别的软烂，对一些牙口不好好或者喜欢吃软烂一点的人群来说，这样的口感也是最好的。

二、小白菜怎么做比较美味

1.炒着吃

小白菜可以直接炒着吃，炒的吃的时候有好几种炒法，一种的就是清炒，不要加任何的配菜，直接再加入一些盐，白糖，味精就可以了，通过爆炒的方式把小白菜炒熟。还可以在小白菜里面加入一些配菜，炒着吃，比如小白菜炒油渣，小白菜炒肉丝，小白菜炒青椒等等，味道非常不错，而且营养价值高。

2.蒸着吃

小白菜也可以蒸着吃，比如将小白菜的嫩片洗干净之后平铺在盘底，然后上面放入粉丝，或者在上面放上一些咸肉片，然后放入锅中，或者放入蒸箱当中去蒸。蒸好的小白菜非常的软烂，而且吸收了其他食材的鲜美，吃上去口感特别的好，比如白菜蒸咸肉，白菜蒸粉丝都是非常有特色的家常菜。

3.涮着吃

如果不爱吃蔬菜，那么就可以换种方式，可以把白菜放入火锅中涮着吃。将白菜洗干净，然后放入火锅汤底当中煮上一会儿，一般3分钟左右就可以了，然后蘸上酱料来吃，非常的不错的。小白菜吸收了汤汁的鲜美，吃上去格外的美味，会比炒的和蒸的吃口感更好。

关于小白菜具体要煮多久，以及小白菜的吃法就跟大家分享到这里。对于平时不爱吃蔬菜的人来说，通过不同的方法可以做出不同的口味，这样会会让更多的人爱上吃小白菜的。不知道平时大家会怎么吃小白菜呢？