种生菜需要盖薄膜吗

生菜相信很多人都吃过，也是非常常见的一种蔬菜，那大家有没有种过生菜呢?知道种生菜需要盖薄膜吗?今天就一起来了解一下关于生菜的种植情况，并且告诉大家生菜怎么吃才美味。

一、种生菜需要盖薄膜吗

不需要。

种生菜是不需要盖薄膜的。盖薄膜其实是为了提高温度，但是生菜是属于一种非常耐寒的蔬菜，尤其适合在冬天种植生长，所以即使在寒冷的冬季，生菜也不需要在上面盖薄膜，只要普通的温度就可以了。当然如果是在东北零下二三十度的话，那么建议大家稍微盖上一层，而在南方的话，由于本身南方室外的气温也就在零下2~3度左右，所以这个温度对于生菜来说，是根本起不到任何损害作用的，因此如果是南方地区在种植生菜的话，不需要盖任何薄膜，北方则根据实际温度来确定。

二、生菜怎么吃

1.直接生吃

听生菜这个名字就可以知道，这种蔬菜是可以直接生吃的，而且直接吃的生菜吃上去会有一丝丝的甜，特别的鲜脆，口感特别的好吃。生菜可以把它洗干净，直接做蔬菜沙拉，也可以直接将生的生菜包裹上一些烤肉或者是一些其他的肉食之物，这样吃上去非常的爽口解油腻。

2.蒜泥生菜

蒜泥生菜是非常家常的一道菜肴，将生菜呢放入锅中，稍微煸炒一下，然后加入蒜泥拌拌炒一下就可以了。因为本身生菜就是可以直接吃的，所以炒的时间不要太长，否则生菜容易变软，发黄就不好吃了。

3.涮火锅

生菜涮火锅真的是一绝，因为生菜可以解油腻，而且生菜本身是可以生吃的，所以放入火锅汤底不久就可以捞出来吃，又鲜又脆，特别的美味，还能去油腻。

关于生菜是否在种的时候盖薄膜，现在大家知道了吧，所以以后种生菜不必那么麻烦，自己在家就可以简单种植，成功率非常的高。而且自己种的生菜是无污染的，是纯天然的绿色的蔬菜，用自己种植的生菜来制作各种美食，相信一定会比买来的生菜更加好吃一些吧。