鸭梨和雪梨的区别在哪里

秋天到了，空气变得干燥，我们的饮食也更需要注意润燥这个问题，其中这个时候就可以吃梨。那么，在常见的品种里，鸭梨和雪梨的区别在哪里呢?当我们吃梨的时候，这两种梨的作用是一样的吗?

一、鸭梨和雪梨的区别

1.外观

这两种梨子都很常见，但外观上的区别还是比较大的。通常情况下，雪梨的个头比鸭梨要小，但是果形往往比较圆润好看。而鸭梨不但个头大，还有个便于识别的特点：它的头部会有一个凸起，看上去就像鸭子的头部，所以才得名叫做鸭梨。另外，鸭梨的果皮颜色比雪梨要深一些。

2.营养成分

梨这种水果体内，大部分都是水分，除此之外还含有大量的维生素、钙、磷、铁等人类必须的成分，所以也有“天然矿泉水”的称号。既然都是梨，鸭梨和雪梨在营养成分上差异并不大。如果是有目的的吃梨来润肺止咳，雪梨的效果比鸭梨要好一些，而鸭梨中的果酸成分含量会更高一些。

3.口感

当我们鲜食这两种梨子，就会发现它们的口感也有所不同。雪梨的果肉比较结实，口感清爽而脆嫩，鸭梨吃起来就偏向香甜味道一些。

二、什么样的人群不宜多吃梨

梨是秋天里最好的时鲜水果之一，但也并不是所有人都适合大量吃梨的，来看看哪些人群不宜多吃梨呢?

1.肠胃虚弱

梨的食性偏寒凉，吃太多容易对肠胃造成负担，所以肠胃虚弱、平时吃冷食容易不适者，也要少吃梨子。

2. 胃酸多

梨含有较多的果酸，因此如果是胃酸较多的人群，也不能多吃。

3. 畏寒

平时畏寒的人群也要尽量少吃梨子，否则可能导致畏寒的情况加重。

4. 正在服用含有碱性成分的药

梨含有较多果酸，如果正在服用的药中含有碱性成分，那么不可与梨同吃，否则容易产生化学反应影响药效。

除了单独作为水果食用之外，梨子还可以搭配蜂蜜、川贝、冰糖、百合、银耳、罗汉果等食材，做出味道丰富多彩的美食，建议挑选自己喜欢的食材尝试一下!以上就是关于鸭梨和雪梨的区别的答案，现在你都了解了吗?